Minap még melegebbet akartunk csinálni Tamival, mint amire a kályha képes, ezért nekiláttunk sütni. Lányom nagyon élvezte a tészta szaggatását: karika-, szív-, csillag- és pillangó-formákkal. Persze a nyers tészta lopkodása is kedvére való volt. Azt már előre kijelentette, hogy a lepkéket ő eszi meg, ezért ő is határozta meg a töltelékét. Négyféle ízesítés közül választhatott: nutella, méz, lekvár és kakaó. Utóbbit részesítette előnyben. Mondtam neki, hogy nem tudom, miként oldjuk meg, hogy ne szóródjon le a kakaó a sütiről. Mint aki már nem az első süteményét készíti, azonnal rávágta, hogy vajazzam meg, így ráragad. Biztos én is rájöttem volna, de neki gyorsabban ment.
A linzerek előtt gesztenyéket sütöttünk, mert úgy gondoltam, hogy az lesz a gyorsabb. Hát tévedtem. Lehet, hogy túl sokáig áztattam, de több mint fél óráig tartott, mire elkészült. Én imádom a sült gesztenyét, bár jobban szeretem a nem házilag készített fajtát, vagyis a gesztenyesütők melletti szaglászással egybekötött téli estékre hangoló andalgást, mikor hideg kezem a gesztenyés zacskóban melegítem, de még engem is meglepett az eredmény, mert életem második gesztenyesütése kitűnőre sikeredett. Pár évvel ezelőtti próbálkozásom gasztronómiai eredményét csúfosan odaégettem, még a lábast is ki kellett dobni. Most viszont, nem a tűzhely fölött sütöttem, hanem belül, tepsiben és meghozta a várva várt eredményt.A tészta viszont sokkal hamarabb megsült, mint amire számítottam, de szerencsére nem égett le. A feketés felszíni színt csak a nutella és kakaó sötétítette be.
Élvezettel fogyasztottuk a desszerteket, Tami nagyon büszke volt magára és végre levette az újonnan kapott csizmáját is, amiben már legalább ötven fok lehetett.Este lekapartam egy sorsjegyet. Anti mindig szokott hozni, mikor postára kell mennie, a fáraó típusút szereti, nekünk sincs ellenünkre, fő, hogy nyerjünk. Ilyenkor mindenki kap egyet-egyet, s várjuk, hogy hamarosan gazdagok legyünk. Nálam általában elmarad az eufórikus öröm, a végére mindig elcsüggedek, mikor csak egy számjegy választ el a főnyereménytől. Még sosem nyertem kétszáz forintnál többet, de legalább az ára megtérül. Most viszont felkiáltottam az ezer forintos, csúcsnak számító nyereményemtől. Tami azonnal odaszaladt hozzám és reménykedve kérdezte: akkor kapok egy pónit? Ki kellett ábrándítanom, hogy sajnos ehhez az összeghez még gyűjtenünk kell, ebből még egy pata sem jön ki. Legörbített szájjal, csalódottan vonta le a konzekvenciát: Nem mind arany, ami fénylik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése